瓜子的功效与作用及禁忌是什么 吃瓜子等于喝油是真的么吃瓜子的四大禁忌

大家好，如果您还对瓜子的功效与作用及禁忌是什么不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享瓜子的功效与作用及禁忌是什么的知识，包括吃瓜子等于喝油是真的么吃瓜子的四大禁忌的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

很多人在茶余饭后喜欢围坐在桌子旁吃瓜子，大家都知道，瓜子里有着极高的脂肪含量，。所以即使在喜欢吃瓜子的朋友，也要尽量的克制，不要多吃，吃瓜子等于喝油是真的么，吃瓜子有四大禁忌，下小编就这两个问题给的大家简单的介绍一下。

1、虽然瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主，饱和脂肪仅占了14%，无胆固醇。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和“坏胆固醇”的作用，对身体有益。

2、瓜子含有20%~30%的蛋白质，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜和膳食纤维等许多重要的营养成分。

3、瓜子有结实的外壳保护，加工的时候也不需要人为地开辟一个裂口，所以，相对于其他裸露的坚果来说，瓜子中的脂肪、维生素E等不容易被氧化，较完整地保存了瓜子仁的营养成分，是坚果中不错的选择。

从中医角度来说，葵花子性平，味甘，有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。含有丰富的不饱和脂肪酸、植物蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒等多种微量元素及维生素E、维生素B1、等，能降低血液胆固醇、降低动脉硬化几率，保护心血管，预防心脏病。

南瓜子含有胡萝卜素、植物蛋白质，以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分。南瓜子性平味甘，可辅助治疗治产后手足浮肿、糖尿病。另外，南瓜子含有丰富的锌，同时还含有一定量的男性激素，有助于预防前列腺有关的疾病。

西瓜子和葵花子的营养价值相差无几，从药用角度来说还有清肺化痰的功效，对肺热痰多和咳痰咯血等症有辅助治疗作用。另外西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。

但是，各类瓜子都是植物种子，含有比较大量的脂质，虽然大多是不饱和脂肪酸，但吃太多仍然会有肥胖的风险。还有，比较坚韧的外壳对于牙釉质是个挑战，长期嗑瓜子的人都有很明显的特征——门牙上的小缺口。另外，大量食用瓜子容易导致上火，这也是常识。因此，瓜子虽好，我们还是应当适量啊。

1、一定要注意保护牙齿。在我们嗑瓜子的时候，对牙齿也是有一定损坏的，当然了，这是在嗑多了的情况下，很多人还瞌出了瓜子牙，这是牙齿被磨坏的表现。

2、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的，不停的嗑，这样很容易上火。所以，每次嗑瓜子少量为宜。

3、多用手掰瓜子。瓜子不能洗，所以瓜子上有很多灰尘，大家都有这样的经历，嗑完瓜子以后，手都是变得黑黑的。瓜子在制作的时候，没有洗干净，而且在炒制的过程中，更是让瓜子变得不干净的了，所以用手掰瓜子好。

4、边嗑瓜子边喝茶。瓜子中含有很大的盐分，一直嗑瓜子会使人体的盐分摄入量过大，对人体的健康不利，大家边嗑瓜子边喝茶，有利于人体盐分的稀释，而且还能缓解口干舌燥的感觉。

通过我的讲解，大家知道了为什么说吃瓜子等于喝油是真的，而且在吃瓜子时候有四大禁忌，所以了解了这方面的知识，在吃瓜子的时候一定要注意了，一是不要吃的太多，要严格控制量，每天一小把就可以了，吃的太多，不仅对身体不好，而且容易长胖。

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