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生吃板栗有什么好处和坏处(熟板栗好吃却容易气滞,生吃板栗的好处你可能想不到)

大家好,如果您还对生吃板栗有什么好处和坏处不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享生吃板栗有什么好处和坏处的知识,包括熟板栗好吃却容易气滞,生吃板栗的好处你可能想不到的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

秋天除了街边的烤红薯,最暖和的食物莫过于炒板栗了。

很多人都喜欢吃炒板栗,因为香甜可口,而且很暖身子。

但是,从中医养生的角度,这并不是一个多健康的吃法,虽然口感好,但是吃多了却有一个弊端。

为什么街边炒熟的板栗吃多了不利于健康呢?我们要从一本中医古籍说起。

明代云南嵩明人兰茂所著的《滇南本草》是中国现存古代地方性本草书籍中较为完整的作品。

这本有着中医药精华汇编性质的医学,早李时珍的《本草纲目》140多年。

栗子性温,说明板栗属于温性的食物,那么它有哪些养生功效呢?

《滇南本草》中对于栗子的功效有四种描述:

《滇南本草》中记载:生则发气,熟则滞气。

这八个字已经说得很明白了,板栗生吃有助于发气,但是熟板栗吃多了有气滞的弊端!

《滇南本草》中记载:须日曝或灰中煨,令汗出,或以润沙藏之,或袋盛,当风悬之,并令去其水气。最良。

这句话什么意思呢?新采摘的板栗要经过日晒,或者在火灰中煨,目的是去除板栗较多的水分。也可以放在沙堆里储藏,或者用布袋盛放起来悬挂于通风处,这样储存之后的板栗是最好的!

《滇南本草》中记载:此果最益人,其中扁者名栗楔,尤好。就是板栗中比较扁的那种最养人。

原书中还提醒:“患风疾及水肿者不宜食。小儿多食则难消化成病。”这句话指出被风邪所伤的人、水肿的患者不宜吃板栗,以及幼儿不宜多吃!

很多人知道吃板栗好,但是不知道板栗还有外治的功效。

《滇南本草》中记载:生嚼,涂筋骨断碎、肿痛瘀血,最效。

北宋唐慎微所著的《经史证类备急本草》中也提到了生吃板栗的功效:“果中,栗最有益。治腰脚宜生食之,仍略曝干,去其木气。”

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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