百合枸杞红枣功效与作用及吃法？秋季进补四宝：百合、大枣、枸杞、红薯

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秋高气爽的时节，寒气比夏季重，进补十分重要。秋季进补有4件宝贝，分别介绍如下：

百合是老幼皆宜的营养佳品，有止血、活血、清肺润燥，滋明清热、理脾健胃的功能。

现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，能提高免疫力，还可拟制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

大枣是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。药理研究证实，大枣有保护肝脏、调节血脂等作用。不过，大枣虽然味甘、无毒，但性偏温热，故不能多食。尤其体内有湿热者，多食会出现烦热口渴、胃胀等不良反应。

枸杞子具有补益肝肾、润肺止咳的功效，可用来治疗头晕目眩、腰膝酸软、虚劳咳咳嗽、糖尿病(辅助治疗)、视力减退等。枸杞根(中药称为地骨皮)有清虚热、平肝息风的功效，煎煮后饮用，能够降血压。枸杞茶则可治疗体质虚寒、性冷淡、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、眼疾、掉发、口腔炎等。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用构杞子。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、碘、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

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