老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于天麻炖鸡和食养方推荐的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享天麻炖鸡以及食养方推荐的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
天麻搭配温中补虚的鸡肉,是春季非常适宜的药膳汤方。
本期我们唐茗工坊也以此作为推荐。
天麻15克,鸡1只(约400克),水发冬菇50克,姜4片,盐2克。
1.天麻洗净,切片,入碗上笼蒸熟。
2.鸡处理干净后,切成小块,入沸水锅中焯熟,捞出洗净;
4.锅中放入天麻、鸡、水发冬菇、姜片和适量清水,
5.大火煮沸后,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
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