月经不能吃6大水果？还能吃水果吗

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1、【尿酸高了，还能吃鱼吃肉吃水果吗？】

2、最近20年来，国人的鱼肉海鲜等食物吃得越来越多，蔬菜、薯类、杂粮却越来越少了。

3、研究证实，水产动物和红肉类食物吃得太多，和高尿酸血症和痛风的风险有正相关性。

4、由于孩子们是家庭里的宝贝，从小各种动物性食品充足供应，拿肉/鱼/虾当饭吃的孩子不在少数。

5、鱼肉海鲜河鲜等食物的嘌呤含量远高于粮食类主食和蔬菜水果，这是人所尽知的。同时，它们给身体的酸负荷也比较高。最近有研究发现，食物酸负荷与高尿酸血症的风险有所关联（Zhangetal,Nutrients,2023）。

6、对于没有发作痛风的高尿酸血症患者来说，并不是完全不能吃，而是需要限量，并选择低嘌呤的品种。按膳食宝塔的平均推荐量，每天的份额只有几十克的鱼和几十克的肉。

7、与此同时，在很多家庭中，给膳食提供大量钾元素的食物，蔬菜、薯类和全谷物，摄入量是严重不足的。钾元素对提高尿酸排除效率很有帮助，也有利于降低形成含尿酸盐肾结石的风险。

8、薯类和其他含淀粉蔬菜含有淀粉，但也同时含有大量的钾和维生素C。这三样东西对预防高尿酸血症都是有益的。虽然不建议大量吃维生素C药片来控制尿酸，但从天然食物中获得维生素C对预防和改善痛风是有帮助的。（不建议大量吃VC片，是因为过多的VC会代谢为草酸，不利于预防肾结石。高尿酸人士本来肾结石风险就是上升的。）

9、很多孩子不爱吃蔬菜，每餐吃的量非常小。除了薯条薯片之类油炸、烤制食品，蒸煮烹调的甘薯、土豆、山药等薯类也很少。粮食只吃白米白面。这样就无法达到营养平衡状态。

10、所以，对需要控尿酸的人来说，部分用土豆、甘薯、山药、藕这些含淀粉蔬菜来替代部分白米白面，对增加钾元素和维生素C供应很有帮助。记得尽量不要用油炸油煎的烹调方法，保持它们的清爽特性。

11、可能有人会问：水果还能不能吃呢？能吃。膳食指南建议每天200~350克的水果，在这个数量范围的前提下，不会引入过多的果糖，也不会引起尿酸水平过高。

12、纯的水果汁中虽然含有很多糖，但也含有钾和多种抗氧化成分。有研究汇总分析表明，对控尿酸而言，喝果汁比喝甜饮料还是要好一些。

13、但是，如果一天吃两三斤水果，或者喝很多果汁，那么果糖的摄入总量就会过多。过多时也是一样值得担心的。即便不升高尿酸，也会让人长肥肉、升血糖。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。