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1、苦荞当中含有丰富的纤维素,既可以促进胃肠的蠕动,也可以增加大便的水分,软化大便,从而起到润肠通便的作用。
2、苦荞还有清热解毒、排脓消肿、健脾利湿的作用,所以患有荨麻疹、扁桃体水肿人群也可以用。
3、苦荞当中含有很多微量元素,也可以提高人体的免疫力,增加人体的抗氧化能力,所以它还有延缓衰老的作用。
4、苦荞分为普通苦荞和黑苦荞,普通苦荞基本上是黄白色的,黑苦荞的外面是黑色的。
5、普通苦荞和黑苦荞的营养成分都比较丰富,但黑苦荞中的生物类黄酮比黄苦荞高出三倍左右,苦荞中的生物类黄酮主要成分是芦丁,也就是我们所说的维生素P,它的主要功效是软化血管、改善微循环、清热解毒、活血化瘀、提高免疫力,所以黑苦荞的营养成分更高。
6、先将苦荞和枸杞用清水洗净后放入养生壶,煮沸后盖上盖,闷5分钟,然后等到水温大概在39度~40度左右的时候,调入蜂蜜即可服用。
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