甜菊糖甙，植物提取之膜分离技术有效提取甜菊糖甙

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甜菊糖甙是一种从菊科草本植物甜叶菊中精提的天然甜味剂，主要应用在食品加工领域中。甜菊糖甙则是通过将甜叶菊干叶浸泡在水中，过滤将液体与叶、茎分离，进一步利用水或食品级酒精等进行提纯的。但这种传统工艺如今存在一定的弊端。

1、提取中添加了大量有毒性的防腐剂，使得部分甜菊糖会损耗掉。

2、提取中会添加絮凝剂，絮凝下来的悬浮杂质及活性炭脱色吸收了部分的产品，使得产品甜菊糖回收率降低。并且其生产环境差，很难达到食品添加剂要求的生产标准。

3、提取中会耗费大量的水资源和化工资源，所产出的废水也是很难处理，这样一来给这类的提取产业带来沉重的经济与环保压力。

近年来人们开始专研膜分离技术，相对传统工艺来说，应用膜分离技术进行植物提取可谓是解决了许多弊端问题，所以在甜菊糖甙提取中一样适用。

1、膜分离技术进行植物提取不仅过滤效果稳定且产品品质好，还能提高产品质量的同时延长了产品的保质期。

2、膜分离技术为纯物理过程，无相变，相比传统单效或多效浓缩设备，可有效保留提取液中色素。

3、使用寿命长，可恢复性能好，能长时间维持较高的渗透通量和截留率。

4、系统能耗低，运行成本低，膜浓缩的成本只相当于热浓缩费用的1/4左右。

以上，就是关于甜菊糖甙提取应用膜分离技术的全部介绍了。感谢您的阅读，我们下期不见不散!

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