甲壳素减肥 多吃螃蟹能减肥

大家好，关于甲壳素减肥很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于多吃螃蟹能减肥的知识，希望对各位有所帮助！

又到了吃螃蟹的季节，面对一个个手掌大的螃蟹，Fit君是无法对它说不的。油亮的蟹黄，新鲜的蟹肉，确认是真·“秋风起，蟹脚痒”了。别着急吃，Fit君还有一个好消息告诉你，螃蟹里还有一种物质可以“帮助”减肥，你是不是更开心了？

这个物质一般老人会比较熟悉，在各种保健品中都会宣称添加了“甲壳素”这种物质，甲壳素又称几丁质，自然界中含量非常的丰富，是世界上第二大天然的聚合物，是很多节肢动物外壳中的一种成分，螃蟹、各种虾类都可以从它们的外骨骼中获得这种成分，它会与碳酸钙结合，使得这些动物的外壳硬度增加。

甲壳素能够减肥可不是一些无良商家一拍脑袋想出来的，临床试验表明，甲壳素确实有减肥的效果。但是需要服用壳聚糖（脱乙酰甲壳素）与限制总热量结合，才能有助于减轻体重，如果是单独服用壳聚糖，就没有什么明显的效果。

配合控制饮食服用甲壳素，能够通过延长食物在胃内的时间防止饭后体内血糖的升高，减缓糖被吸收的速度，防止游离脂肪酸和甘油三酯酸在饭后升的太高；延缓空腹速度，增加腹饱感。

讲真，这个其实也就是和其他多糖类膳食纤维差不多一个效果，能够起到降低血脂、免疫调节等功能。我国一般把它作为具有辅助降血脂、增强免疫力功能的保健品。

想让它成为真正的减肥利器，估计还有很长一段时间的路要走，毕竟在只服用甲壳素的情况下，半年体重也只下降了0.5公斤。这可比平时你“管住嘴，迈开腿”的效果差多了。

而且，甲壳素也是有一定副作用的。一般可能会引起胃部不适。特别是你对贝壳类食物过敏，就最好不要碰它，可能引起身体过敏。

另外，甲壳素的分子结构特点使其可以和一些金属离子形成比较稳定的螯合物。而虾、蟹又是容易富集金属的动物，一旦服用了纯度不高的甲壳素，反而会对身体造成影响。

平时想多补充甲壳素时，除了可以服用含有甲壳素的保健品之外，还可以多食用虾蟹类的食物，特别是虾皮这部分，这样才能补充到你想要的甲壳素哦，光吃虾肉、蟹肉这个作用估计就很难说了。

本文为Fit健身原创，未经授权严禁转载，如需转载请先联系Fit健身微信或微博后台。

必备的健身App：Fit－私人健身教练

金牌健身导师打造最科学有效的健身课程和计划，让你身材更有型！

权威健身指导、知识分享，为你打造健康的生活方式。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。