番薯叶？红薯叶

本篇文章给大家谈谈番薯叶，以及红薯叶对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

1、#秋日生活打卡季#红薯叶，大家都不陌生，在许多地方，红薯叶用来喂牛羊，可在广东，市场上要三块钱一斤。买来炒菜吃。

2、还别说，这普普通的红薯叶，当菜吃还别有风味。它有着天然的香甜，即使经常吃也不腻。

3、在过去，也就是生产队大集体时期，那时吃不饱饭，瓜菜半年粮，所谓的菜就是指红薯叶了，那时的红薯叶，填饱肚子功不可没。

4、我记得那时我还小，霜降前后，跟着大人去地捋红薯叶，有时阴雨天也不停。阴雨，冷风，还有红薯叶汁，让双手皮肤又黑又裂。

5、捋回家的红薯叶，洗净切碎，然后用开水焯一下，放凉后装到一个八担水大缸里，压实，上边放个大石头，石头有讲究，不是随随便便的石头，是从河滩找来的平平滑滑的大红沙石，好的压菜石，压出的菜才酸，味正好吃。我家有三口大缸，每年压满三缸，够吃半年。可煮稀饭，也可凉拌配小米干饭吃。凉拌用大蒜和芝麻盐，那味道真是绝了，现在想起来还流口水。

6、现在没人淹红薯叶酸菜了，一来生活条件好了，二来也怪麻烦的。每当我回到故乡，看到地里成堆的红薯叶，任由牛羊吃，任由雨淋霜打，觉得非常可惜。

7、我现在生活在广东，虽然四季都有红薯叶卖，虽然经常吃，但吃不出小时候的味道。

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