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红姑娘的药用价值?有着好听名字的小野果

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1、姑娘果又叫做灯笼果,多分布在我国的东北地区,熟透的姑娘果呈金黄色,把外面那层薄至微透明的外皮去掉以后,就可以直接食用了。熟透的姑娘果酸酸甜甜的,特别好吃。其实在小时候我就见过姑娘果,一直觉得是野果子不能吃,直到到东北上班以后,到了夏天满大街的小商贩推着倒骑驴卖姑娘果,当时还很惊讶这东西居然也能吃,好朋友特别喜欢吃姑娘果,一开始他让我吃我是拒绝的,在好朋友的强烈推荐下我勉为其难吃了一个,从那以后我便爱上了这金黄色的果子。

2、姑娘果不仅好吃,还具有极高的药用价值,姑娘果中含有丰富的维生素、氨基酸以及人体所需的微量元素,除此以外,常吃姑娘果还可以补肾和壮阳,并且可以提高我们身体的免疫力。因为姑娘果除了有食用价值以外,还有药用价值,因为姑娘果中含有很多微量元素,所以常吃姑娘果还有降血压、治疗贫血、增强智力等作用,适合老人和孩子以及爱美的女性食用。

3、姑娘果在每年的夏天姑娘果大量上市,除了可以鲜食以外,还可以在姑娘果便宜的适合做一些果酱,放到冰箱冷藏可以冷藏一年之久,制作方法也很简单。将姑娘果清洗干净后,拿出五分之一的量用牙签将姑娘果表面扎一些小洞,方便在熬制时出汁水,在将剩下五分之四的姑娘果放到搅拌机里打成细腻的汁水,这样做的目的是可以节省熬制时间,也能保证做好的果酱有颗粒感。将所有的姑娘果和适量的白糖放到汤锅中熬制,先是中火烧开,然后再转小火慢慢熬30分钟,在熬制过程中可以挤入一些柠檬汁,如果没有也可以不放。将姑娘果酱熬制浓稠便可以关火了,将冷掉的熬好的姑娘果酱放入玻璃瓶中放入冰箱保存即可。可以在早上吃面包的时候涂上姑娘果酱,比我们常吃的草莓酱好吃很多。

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