大家好,今天小编来为大家解答绿豆粥的热量这个问题,冰糖若放太多热量就高很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、绿豆汤在我们的生活中是很常见的一种食物,很多人都喜欢喝,但是有些想要减肥的人担心喝了会长胖,那么喝绿豆汤会发胖吗?
2、喝绿豆汤会发胖吗
3、绿豆汤的煮制方法多种多样,添加的调料也是多种多样,很多人在煮绿豆汤时喜欢放一些糖,其中以冰糖最多,若是冰糖等糖分放太多,在食用之后便会导致血糖升高,短时间内不能及时的消耗殆尽,便会转变为脂肪囤积在体内,引起肥胖。
4、绿豆汤自身的能量并不高,100g绿豆汤中含能量仅仅45大卡,是典型的低热量食物,因此,若是绿豆汤中若是糖分放得不多,仅仅改善下口味,食用是不会发胖的,反而还有一定的减肥之效。
5、喝绿豆汤有什么好处
6、绿豆味甘、性凉,有清热解毒、祛火消暑的功能,常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素,促进机体的正常代谢。这就是经常绿豆汤的好处。
7、绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。#p#副标题#e#
8、熬绿豆汤小窍门
9、绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜,会产生发黑的颜色,正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生,却可能干扰绿豆的抗氧化作用,妨碍金属离子的吸收。所以,煮绿豆汤时,不要用铁锅,用砂锅最佳。
10、绿豆皮中含有大量的多酚类物质,它们只要接触氧气,就非常容易氧化成醌类物质,并继续聚合成颜色更深的物质。因此,在熬绿豆汤时应该盖上锅盖,尽量减少绿豆与氧气的接触面积,避免发生氧化。
11、具体方法是先将水煮沸,然后放入绿豆,建议绿豆与水的比例是1:10,加盖继续小火煮8—10分钟。倒出清汤,这样煮出来的绿豆汤(清汤)可在空气中较长时间地保持碧绿色泽,并且解暑效果好。余下的豆子可以继续煮成绿豆沙,或加大米煮成绿豆粥。
文章分享结束,绿豆粥的热量和冰糖若放太多热量就高的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!