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肾虚食补 试试七大补肾食谱

大家好,今天来为大家解答肾虚食补这个问题的一些问题点,包括试试七大补肾食谱也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

1、海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。

2、水发海参200克,山药300克,葱、姜、盐适量

3、2将油锅烧热,煸炒海参,然后将葱和姜放在一起煸炒。

4、4炖至烂熟,加入盐等调味品,大火收汤即可食用。

5、滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。

6、板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少皆宜,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻病人的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。

7、板栗山药炖鸽子

8、山药300克,板栗3颗,鸽子一只,葱、姜、盐适量

9、1鸽子宰杀洗净,然后沥干水分备用。

10、2把姜,葱等清洗干净备用,将山药切成大块备用,板栗泡热水,去壳洗净。

11、3把鸽子放在大碗内,加入山药、板栗、葱和姜,加入适量清水。

12、枸杞子自古以来都是补肾良药,具有滋阴补肾,润肺清火,益精明目、和血润燥、泽肤悦颜、培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药,可以用来治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳咳等。如果平时工作忙碌,可以泡上一杯枸杞茶,能起到预防便秘、失眠、常感冒、疲劳、记忆力差以及肾虚导致的腰酸背痛等情况。体质虚弱,抵抗力差的人尤其适合。

13、枸杞子方便食用,可蒸、可煮、可生嚼,入肴入菜皆可。另外,枸杞的根、茎、叶都可做药材,泡茶、煎汤都可以,可常用。

14、枸杞红枣乌鸡汤

15、枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只

16、1将乌鸡洗干净,去毛和内脏,然后放在沸水中煮5分钟,捞起之后用水冲洗干净,沥干。

17、2用温水将枸杞浸泡,然后用水洗净,沥干水。

18、3红枣和生姜用水洗净。红枣去核,去掉姜皮,将生姜切成2片。

19、4在瓦煲内倒入清水,先用武火将水烧开,然后放入材料煮至水开然后改用中火煲3个小时。

20、海带一直以其含碘量高为人所知的,大多数人不知道的是,除了含碘量比较高,海带还具有泄热止水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效,具有“长寿菜”之称。从中医学角度来说,海带性寒,味咸,入肝、胃、肾三经,可补肾、益阴、壮阳。

21、海带适量,筒骨500克(筒骨—有骨髓的骨头),八角3粒,花椒适量,桂皮1段,姜适量,香叶适量

22、1把筒骨放到铁锅里干炒,炒至肉变色,然后撒入香叶、花椒、和盐。

23、2拌匀关火,盖上锅盖,把骨头腌制1个小时。

24、3用清水把骨头表面的盐、花椒和香叶冲洗掉。

25、4把骨头放入锅里,再加入切段的海带(干海带,要提前泡软)。

26、5倒入水,加入4粒八角,一段桂皮,拍碎的姜。

27、7煲好后,加入盐入味,如果喜欢胡椒,可以煲的时候放入白胡椒粒。也可以煲好后,加入白胡椒粉。

28、很多人爱吃鱼,要知道,鱼不单是餐桌上的美味佳肴,味香汤鲜,同时也是一种不可多得的入药之材,具有较强的滋补作用,不管是身体虚弱的人,或者是久病初愈的人都特别适合食用。尤其对于男人来说,多吃鱼,能让男人的精力绰绰有“余”。

29、鲫鱼400克,海带、豆腐、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、食用油各适量

30、1将鲫鱼宰杀后清洗干净,取出内脏。

31、2在鱼身上两边各划3刀,在其身上均匀的涂抹适量盐。

32、5一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄,放入胡椒粉。

33、6两面煎黄以后倒入2碗水,加姜丝。

34、何首乌味苦、甘、涩,性温,归肝、心、肾经。李时珍对何首乌的评价很高,他说何首乌能“养血益肝,固精益肾,健筋骨,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上”。近代名医张山雷也给予了它很高评价:“首乌之根,入土甚深,而藤蔓延长,极多且远,能入夜交缠。含至阴之气,具有凝固能力,所以专入肝肾,补养真阴,且味固甚厚,稍兼苦涩,性则温和,皆与下焦封藏之理符合,故能填益精气,备有阴阳平和作用,非如地黄之偏于阴凝可比。”

35、粳米100克,何首乌50克,大枣、冰糖各适量

36、2把粳米,大枣放入何首乌汁中熬煮成粥。

37、3大火煮至黏稠,改小火,加入冰糖。

38、猪肾,即俗称的猪腰子。中医当中有以形补形这一说法,猪肾对补肾有显著功效,适用于肾虚腰痛及患肾炎、肾盂肾炎后所出现的腰部酸痛症。《本草纲目》中提到:“猪肾性寒,方药所用,借其引导而已。肾有虚热者而食之。”意思就是,肾做补肾的药引子来用是很相宜的,对肾虚热者有益。

39、猪腰2个,大米100克,葱白10克,五香粉、生姜各少许、精盐适量

40、1猪腰去皮洗净切片,放入盐水中浸泡。

41、3锅置火上,将水煮开,倒入猪肾,煮至变色。

42、5最后加入葱、姜、精盐及五香粉等。

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