胃癌患者吃什么好，胃癌患者这样吃粽子才健康

大家好，关于胃癌患者吃什么好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于胃癌患者这样吃粽子才健康的知识，希望对各位有所帮助！

1、马上就要端午节了，它是我国的四大传统节日之一，有些地方也叫作又称端阳节、重午节、重五节等等。依着老令儿，这天得吃粽子、饮雄黄、挂艾叶、赛龙舟，以纪念身投汨罗江死的楚国大夫——屈原。

2、但，对于本身消化能力就较羸弱的人，特别是恢复期的胃癌患者来说，端午节却是一道难过的“坎”。毕竟在很多人的印象中，不管是什么馅的粽子一般都是用糯米做的。

3、糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。它源自亚洲、成长于亚洲、发展于亚洲。早在春秋战国时期，中国人就开始食用糯米。传统观点认为，糯米味性温，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒的作用。

4、现代研究也表明，现代研究表明糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等多种营养成分，具有较高的营养价值，是平时养生保健的食用佳品。

5、但由于其中所含淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解。而且胃癌患者本身因为肿瘤的原因,消化功能比较薄弱，常表现为不欲进食、恶心呕吐、腹胀、便秘或腹泻等。

6、故出于对健康的考量，不推荐他们吃粽子。

7、那是不是说，胃癌患者就不能吃粽子了？答案当然不是。

8、他们吃不了糯米粽子。但谁告诉你，粽子只能用糯米做的？事实上，西米、小米也能做成粽子，吃起来别有一番风味。

9、这里尤其推荐小米做的粽子，米色金黄，口感软糯，香气扑鼻，还有清热滋阴、补脾肾肠胃等功效，非常适合消化功能不良的胃癌患者食用。想想也是，端午节怎么能不吃粽子呢？端午节不吃粽子就像没过节一样，总感觉少了一点仪式感。

10、最后给大家推荐一道适合搭配小米粽子的药膳。做法非常简单，所需的材料也不多。不妨趁着假期宅家，做做看。

11、食材：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖适量。

12、做法：将花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用；锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用文火煮30分钟；放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入桂花糖即可。

13、备注：可根据个人口味添加大枣、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

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