臭豆腐 大便(晋城步行街这家臭豆腐竟是无证经营)

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1、?近日，市民反映，步行街北入口有个卖黑白臭豆腐的小摊，她一个月在这家吃过两次臭豆腐，两次都导致拉肚子。田女士说：“大便是绿色的，感觉像是染色剂那种，为了验证到底是不是吃臭豆腐引起的拉肚子，隔了几日我又在空腹的情况下买了臭豆腐，食用后还是拉肚子，希望相关部门能够严查”。

2、接到反映后，记者联系了城区市场监管局的工作人员。8月12日晚8点半，记者随工作人员来到步行街。在北入口东南角，工作人员找到了标有“黑白臭豆腐”醒目招牌的流动摊贩。在现场，记者看到摊贩老板正在制作黑色臭豆腐，未戴手套，存放臭豆腐原料的红色塑料桶极不卫生，整个摊点卫生状况极差。

3、城区市场监管局的工作人员出示证件后，要求摊贩老板提供健康证、食品小摊点备案卡和臭豆腐等原料的进货票据。但是，摊贩老板一个证件和票据都拿不出来，并说臭豆腐原料都是从自己的老乡那里买的，没有票据。工作人员当即责令摊贩停业，并下发了安全监督检查表，责令其在15天内办理健康证、食品小摊点备案卡，并要求其整改卫生，提供供货人信息。工作人员表示，还将对供货人进行资格查验。

4、臭豆腐是一种街边零食，很受消费者喜爱。臭豆腐有着特别的制作工序，对卫生有着严格的要求。消费者在食用时一定要注意摊点的卫生状况，对无证经营摊点的臭豆腐最好不要食用。

5、城区市场监管局的工作人员表示，对于这种无证经营的流动摊贩，他们将会同城管部门发现一起查处一起，筑牢食品安全关，同时也提醒市民买小吃零食应该去正规经营摊点购买，为自身健康负责。

6、（来源：晋城新闻客户端记者：高云）

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