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花椒肉是什么地方的菜 鸡腿肉鲜嫩多汁不会柴

各位老铁们好,相信很多人对花椒肉是什么地方的菜都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于花椒肉是什么地方的菜以及鸡腿肉鲜嫩多汁不会柴的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

不知道有没有人和我一样对青花椒的味道爱的深沉的?这道菜最最重要的就是要有青花椒的鲜麻味,这个季节买不到新鲜的青花椒,但是干的青花椒也是可以的,我喜欢用鸡大腿来做这道菜,鸡腿肉鲜嫩多汁不会柴,增加了这道菜的口感!下面就一起解锁吧

鸡大腿青花椒鲜辣椒干辣椒葱姜蒜藤椒油酱油蚝油食盐食用油料酒

1、鸡肉放葱段、姜片和料酒冷水煮,汤沸腾后打去汤沫,大约煮三十分钟左右捞出鸡肉放凉,鸡汤留一小碗备用!

2、热锅放入适量植物油,油热后依次倒入干辣椒、姜蒜块、青花椒、鲜辣椒,爆炒至香味溢出来;

3、然后把预留的鸡汤倒进锅内,接着倒入相当于两勺量的藤椒油、生抽、蚝油,和一小勺盐,待汤汁沸腾后略微收汁即可出锅!

热fufu的蒜香鸡翅,好吃到骨头都不放过!

老公说好久没吃蒜香蜂蜜鸡翅了,今天终于安排上啦,酥脆掉渣的外皮包裹着一层蒜香蜂蜜,连小朋友都抢着吃,做法简单,快来试试!!

1??鸡翅两面划刀,加入姜片?一勺料酒?一勺生抽?一勺蚝油?少许盐?适量黑胡椒抓匀腌制一小时以上入味

2??腌制好的鸡翅裹上一层玉米淀粉,热油下锅小火煎至两面金黄色捞出,锅里留油,加入蒜末爆香,加入一勺蜂蜜、一勺生抽,放入鸡翅翻炒均匀即可~

关于花椒肉是什么地方的菜到此分享完毕,希望能帮助到您。

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