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花粉怎么吃?花粉可以拿来食用吗

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1、一是直接食用,即将花粉直接人口食用。方法是将干粉直接倒入口中,然后用不高于40℃的温开水送服。这种方法可能开始有些不习惯,食用几次后便可适应,这是最方便最简单的方法。此外,还有花粉胶囊、花粉片剂、复方花粉制剂、花粉口服液等加工产品,也是直接食用的。

2、二是混合食用,即将花粉与蜂蜜(或白砂糖浓水)按1:1~2比例搅拌均匀,以减少原花粉的异味,使口感好,再用温开水送服。有的将花粉调在稀粥中食用,也很方便,但应注稀粥的温度不能高于40℃;有的放入牛奶、饮料中同饮,也可浸酒同饮。

3、另据文献介绍,日本人常用花粉下酒,也有加在酸乳酪中或撒在凉拌菜上食用。北欧的饭店常把花粉备于餐桌上自由取食。在美国则把花粉掺人冰淇淋、牛奶、蛋奶饮料和肉汤等。但应注意,勿将花粉高温加热,如为干燥的硬团块,食用前可先用温开水浸泡至软或捣碎后食用。

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