本篇文章给大家谈谈野菊花蜂蜜,以及伪吃货体验报告对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
1、筒子们,大家好~我叫二胖,一个想成为男神的小食特派员。
2、作为一个身处在伪吃货群体里的胖子,我会搜集各种小食让身边的伪吃货们品鉴(试毒)
3、记录下关于这款小食最真实、直接的体验。
4、更了三期“吃货报告”,其实还没好好做下自我介绍:
5、我们是来自青岛“一路印象”的吃货团,我们要做的是把来自新疆的正宗美食带进千家万户
6、团长木木今天给我讲了一个属于西域的故事
7、听完后,我决定以后每周都让他奉献一个故事,做成专栏
8、让木木讲讲我们曾经踏足过的地方,存在过哪些我们不曾知道的故事
9、吃货报告也会进行相应改动
10、本期给大家介绍的是,生活中常见的甜品
11、至少,喝完一杯蜂蜜水,二胖是真的觉得
12、那么,团长木木给大家推荐了五款蜂蜜,分别是:
13、(布隆)雪蜜、黄晶蜜、土蜂蜜、玉蜜、野菊花蜜
14、它们都来自新疆一个叫尼勒克(意为“婴儿、新希望”)的地方
15、其实像蜂蜜这种产品,味道和口感反而不是最主要的评判依据
16、味道上:闻起来有股花香味。纯蜂蜜入口虽甜,却淡而不齁。冲水后,喝起来并没有常识里很明显的蜂蜜甜味,而是有果味(芒果味?)
17、口感上:纯蜂蜜很像布丁,没有结晶颗粒,入口比较黏滑。冲水后,喝起来很顺,很润。
18、味道上:纯蜂蜜是5种中最甜的。冲水后,入口甜味变淡,继而出现淡淡的酸味(不太像变质发酸)
19、口感上:纯蜂蜜分层,底部结晶,入口有颗粒感,而后融化。蜜水喝起来如常规蜂蜜。
20、味道上:纯蜂蜜有股花粉香味,甜度适中。冲水后,入口甜味变淡,有一丝清香,还有点“杏仁味”。
21、口感上:纯蜂蜜分层,底部结晶,入口有颗粒感
22、味道上:纯蜂蜜是5种中甜度最淡的,比较清香。冲水后,入口甜味不太明显,比较清淡。
23、口感上:纯蜂蜜分层,底部比较厚,入口有点清凉爽口。
24、味道上:纯蜂蜜确实有股菊花味,甜度比较淡。冲水后,入口仍有花香。
25、口感上:纯蜂蜜出现结晶,入口有颗粒感。蜜水喝起来非常清新,很清凉。
26、a.真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色
27、b.真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄,而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀,容易流动,则可能是掺了水的
28、c.真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的淡酸味,后味悠长,品尝结晶块时牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
29、d.搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴碘酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。
30、e.取一份蜂蜜,加入两份冷开水及四份95%的酒精,混匀后置放一昼夜,如无杂质沉淀,说明品质纯正。
31、f.真正的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!冬天也挺简单的,把蜂蜜放在30-40度热水中放4-5分钟,然后用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯天然蜂蜜的表面会有泡泡。
32、g.波美度在42度以上为一级蜂蜜,波美度大于41度的蜂蜜就叫成熟蜜,但波美度事实上是“浓度”的另一层意思,所以人工加热浓缩也可达到,不要单一被人拿波美度忽悠。天然成熟蜜口感不会太浓稠,且随季节变化,冬浓夏淡,花香味浓。
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