金樱子泡酒？泡酒更是一绝

各位老铁们好，相信很多人对金樱子泡酒都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于金樱子泡酒以及泡酒更是一绝的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、到了冬天万物凋零，很多的野果都已经掉落或者被鸟儿吃完了。但是当你上山你会发现，有一种野果依然矗立在那里，这就是金樱子。金樱子每年到了秋天的时候就开始成熟。但是它真正味道最好的时候还是要霜降之后，这样金樱子的味道就更甜了。

2、而且金樱子不像其他野果一样因为好吃就被鸟儿吃完了，因为金樱子有一道完美的保护伞，那就是它的刺了。在笔者还小的时候，每到秋天上山采摘野果，都是要带上手套的，将摘到的金樱子往草地上一扔，然后用脚踩上几下，它那又尖又刺的倒刺就断了，然后剥开去掉里面的籽就可以食用了，味道很甜。在农村懂它价值的人，常常喜欢将金樱子采摘回来用来泡酒喝，对补肾固精有很好的作用。

3、金樱子，最早出现在文献《雷公炮炙论》一书中，金樱子也叫山石榴，在《本草纲目》中记载：“金樱当作金罂，谓其子形如黄罂也。石榴、鸡头皆象形”。又因为金樱子的外形像古时的存水的罐子，所以金樱子还有一个很贴切的名字糖罐，金樱子是一种蔷薇科蔷薇属的常绿攀援灌木。和玫瑰一样，同属蔷薇科蔷薇属。金樱子一般开花的时候是在春天，开白色的小花，在农村人们常常会采摘金樱子的花瓣用来煎蛋或者煎饼。在文献《本草图经》中记载：“金樱子，有刺，四月开白花，夏秋结实，亦有刺，黄赤色，形似小石榴。十一月、十二月采。江南、蜀中人熬作煎，酒服云补，治有殊效”。

4、而到了秋天金樱子的果实进入成熟期，不过这个时候的金樱子味道还是差了那么一点味道，要等到霜降之后它的味道才会更甜。不过大家在采摘金樱子的时候要小心了，因为金樱子全株都带刺的，一不小心就会伤到你。目前金樱子这种植物在国大部分省份均有分布，主要分布在南方。常见于山体边缘处或灌木丛以及道路两旁。

5、金樱子的价值很高，不仅它的花瓣可以用来做菜、果实可以用来吃。在古代金樱子还是救命的好东西，每当饥荒或者遇到战争的时候，平民百姓就去山上采摘这种野果用来充饥。

6、另外金樱子它的根、叶、果实还都是珍贵的中药材。其中金樱叶捣碎之后可以用来外敷或者研磨成粉使用。在民间医书《江西民间草药验方》中记载：“治疔、鱼口。金樱叶、野花椒叶，共捣烂，敷患处”。另外金樱子的根或者根皮也可以入药，中医中金樱子的根也叫脱骨丹，全年都可以采挖。在李时珍著写的《本草纲目》中记载脱骨丹有：“止滑痢，煎醋服化骨鲠”的作用。

7、金樱子除了叶、根，它最大价值的部位就是金樱子的果实了，在每年秋冬季节金樱子变黄或变红的时候采摘。去掉毛刺切半入药。中医认为金樱子能固精止遗，所以这种野果也常用于肾气不足，精关不固的人使用。在《本草纲目》中记载：“金樱子，无故而服之以取快欲，则不可。若精气不固者服之，何咎之有”。除此之外在《日华子本草》、《陆川本草》、《蜀本草》、《开宝本草》、《植物名实图考长编》等医书及文献中均有记载这种野果。

8、另外金樱子的营养价值也极高，据研究发现，金樱子中含有丰富的糖类、维生素C以及多种氨基酸。正是因为这种野果的价值被开发出来了，所以到了现在人工种植金樱子的种植户也越来越多。有时候我们还能在超市看到金樱子的加工制品。例如饮料、果脯等等，可以说金樱子就是一种药食同源的好东西。

9、好了，关于金樱子这种野果的科普就介绍到这里了，朋友们了解过这种植物吗？在你们当地的山上这种野果还多吗？欢迎在留言区交流！觉得文章有帮助，记得点“赞”和“在看”，您的支持对我很重要，谢谢↓↓↓

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11、参考资料：植物智、《本草纲目》、《日华子本草》

关于金樱子泡酒，泡酒更是一绝的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。