高三学生食谱？高考前该怎么吃

大家好，今天小编来为大家解答高三学生食谱这个问题，高考前该怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

高考期间怎么吃成了家长们的难题！

这次我们请来了小汤山医院的营养学专家，来跟大家聊聊~

高考饮食要健康，“三大纪律八项注意”得守好！

▍少吃含脂肪高、升糖指数高的食物

人在集中精力思考或精神压力巨大时，植物性神经的功能受到压抑，消化道的血液供应也会减少，影响消化吸收功能。

而脂肪和升糖食物会给整个身体带来较大的消化压力。

1、脂肪高的食物：脂肪含量高的食物在胃肠道消化较慢，应控制食用量；

2、升糖指数高的食物：主要包括精白细软的主食以及各种甜食，易造成血糖快速升高，造成“食困“，提不起精神。如糕点类的食物，油炸、油煎的食物和含糖饮料等宜少吃。

大脑活动所需的营养成分，以水溶性维生素和磷脂最为重要。

水溶性维生素中最要紧的是维生素B1，而磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料。

1、磷脂以蛋黄、大豆、瘦肉等含量最为丰富；

2、维生素B1以杂粮、豆类、干果类及瘦肉类含量较为丰富。

部分矿物质能够在考前有助于稳定情绪。

1、减少钠的摄入，增加钾、钙、镁的摄入量，有利于保持情绪沉稳平和。

2、多吃蔬果、酸奶最有帮助，特别是富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶，对减轻压力、稳定情绪最为有益。

根据《中国居民膳食指南》膳食宝塔，建议每餐要包括五大类食物:

第三类：畜、禽、鱼、蛋等动物性食品

由于考生精神高度紧张、脑力消耗较大，因此，三餐搭配更需讲究合理。

食物应当清淡可口，偏酸辣的口味，家长可以用野山椒泡娃娃菜，加一点苹果，也可以用酸奶来做蔬菜色拉。即可以帮助增加食欲，也能刺激消化液分泌。

首先，应补充优质的蛋白质，应多吃富含蛋白质的食物。

其次，锌能够增强神经敏感度。锌还参与肝脏、视网膜组织细胞内视黄醇还原酶的组成。

五谷类的大麦、黑豆、黑米、黄豆、高粱、燕麦是补锌不错的选择。

不宜吃油腻的煎炸食物（如扣肉、炸猪排、炸鸡腿等）；也不宜吃生冷凉拌的东西（如冰淇淋、冷饮、凉拌菜等）。

可以多吃一些易吸收的食物，如烂面条、蒸蛋羹、营养米糊等。

最后，献上一份高考当日食谱（仅供参考）

金榜题名桂香远，十年寒窗今日成。

还有最后几天，认真复习，积极备考！

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关于本次高三学生食谱和高考前该怎么吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。