冠心病饮食(冠心病患者在饮食方面需要注意这些)

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【冠心病患者在饮食方面需要注意这些！】1.控制饮食摄入量，以维持理想体重为宜，防止肥胖。2.限制脂肪和胆固醇的摄入，可适量多吃鱼类，其富含不饱和脂肪酸，对心血管有保护作用。3.摄入适量的蛋白质，可以选择鸡蛋蛋白、鱼肉、脱脂牛奶等蛋白质，还要提高植物性蛋白质的摄入，如大豆蛋白，其富含异黄酮，多吃有利于调节血脂。4.注意粗细搭配，粗杂粮富含膳食纤维和维生素矿物质，膳食纤维有利于脂代谢的调节，因此应多食用燕麦、玉米、荞麦、糙米、全麦等食物，另外，土豆、山药、荸荠等根茎类可以代替主食，增加主食的花样和膳食纤维的摄入。5.合理饮水。早晨空腹饮一杯水，可稀释血液，利于废物尽快排出；适量饮茶可减少胆固醇在动脉壁的沉积；尽量不喝含糖饮料。6.适当多吃保护性食物。植物有利于心血管的健康，建议多吃大豆、洋葱、香菇、木耳、新鲜的蔬菜水果等。（来源：首都医科大学附属北京胸科医院）

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