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喝绿茶的功效与作用 喝绿茶的好处

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1、绿茶属于不发酵茶,其保留了鲜叶的天然物质,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。

2、绿茶用茶树的新梢为原料,经过杀青、揉捻、干燥等传统工艺制成的茶叶。干茶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调,具有"清汤绿叶"的特点,因此被称为绿茶。绿茶的制作过程中没有经过发酵,成茶含有较多的鲜叶天然物质,营养物质损失少,对人体健康较为有益,具有抗衰老、防癌抗癌、杀菌、消炎,清热解毒,提神醒脑等保健功效。

3、绿茶为我国产量最大的茶类,其中浙江、安徽、江西三省产量高、质量优,是我国绿茶生产的主要基地。中国绿茶名品非常多,如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片等。

4、不同的茶类有不同的冲泡方法,虽说泡茶是件随心的事,不用拘泥于条条框框的冲泡规矩,但不同的茶有不同的特点,自然需要不同的冲泡方法,只有这样才能把茶叶本身特有的香气滋味充分展现出来。

5、绿茶对于冲泡水温的要求与其本身的特性有关,绿茶是采摘较为细嫩的芽叶加工而成,尤其是高端绿茶对于嫩度更为讲究,一般采摘单芽到一芽一叶初展的茶叶,另外绿茶没有经过发酵,茶叶的属性较为活泼。

6、臻选品质茶,良心茶,用值得的钱,买喜欢的茶。

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