松子的营养价值(松子的营养成分)

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松子中每100克含有：蛋白质12.6克、脂肪62.6克、碳水化合物8.6克、膳食纤维12.4克、胡萝卜素40微克、维生素B10.41毫克、维生素B20.09毫克、维生素E34.4毫克、钙3毫克、磷620毫克、钾184毫克、镁567毫克、铁5.9毫克、锌9.02毫克、硒0.63微克。

松仁可炒食、制作糕点、做菜、榨油等。松子含脂肪较多，体重超重和肥胖人群不宜多吃。松子属于油脂类坚果，每天吃一把为宜。

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