煮鸡蛋多长时间？时间把握很重要

其实煮鸡蛋多长时间的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解时间把握很重要，因此呢，今天小编就来为大家分享煮鸡蛋多长时间的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

1、科普【煮鸡蛋，时间把握很重要】鸡蛋煮得时间长，不但鸡蛋口感老，吃起来比较噎人，维生素E也会损失16%左右。因此，煮鸡蛋一定要恰到好处，最好煮得嫩一些，兼顾口感和营养。应该怎样煮鸡蛋呢？先把鸡蛋放入冷水中，大火先煮开，然后保持沸腾状态再煮3~5分钟，把火关掉，用余热把鸡蛋再焖一会儿，一般需要8分钟左右。这样煮出来的鸡蛋状态最健康，蛋清柔嫩，蛋黄刚刚凝固，吃起来鲜嫩不噎人。最后，记得把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让鸡蛋继续加热而变老。（via人民网健康）

文章到此结束，如果本次分享的煮鸡蛋多长时间和时间把握很重要的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！