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五指毛桃土茯苓汤多久喝一次 五指毛桃土茯苓龙骨汤,清热祛湿,清肝润肺,每月都会喝上几次

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五指毛桃和土茯苓一起煲汤,有清热利湿、健脾理气,清肝润肺的功效。

食材准备:五指毛桃和土茯苓适量,龙骨一斤左右,剁块,蜜枣两个,姜片几块。

做法:药材先提前用水浸泡半小时,以便于清洗干净。把备好的材料全部倒入汤锅中,大火煮开,撇去浮沫后,小火煲2小时,撇去上层浮油,放盐即可。

今日菜式:三色糙米饭,清蒸金鲳鱼,炒鹅蛋,五花肉炒竹笋,蒜蓉苋菜

食材准备:金鲳鱼,葱段,姜丝。

做法:金鲳鱼先用食用盐腌制入味,然后放上姜丝,开水下锅,蒸约12分钟(时间的长短,视乎鱼的大小),出炉后,洒上葱段,浇上热油,淋少许生抽即可。

做法:鹅蛋打开,放入盘中,放葱花,加入花生油,生抽,盐调味;热锅热油,倒入蛋液,待蛋液稍微凝固,用锅铲翻动蛋液,翻炒至熟即可。

食材准备:新鲜竹笋,五花肉,豆鼓,蒜末,小米辣,姜片适量。

1)新鲜的竹笋,切薄片,冷水下锅,煮开,再煮几分钟,捞起,浸泡冷水约一天,中途换几次水。

2)热锅下油,倒入五花肉,煎至微黄,煸出油脂;接着放入豆鼓,蒜末,小米辣炒出香味,最后放入浸泡好的竹笋,加入蚝油,翻炒两三分钟,放盐调味即可。

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