以下正确的饮食养生方法 如何正确的食疗养生？

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1、【本篇是：彭博士讲《黄帝内经》系列-精华篇-之一千零二十四。（更多精彩内容持续更新中……）】

2、“帝曰：寒氣暴上，脈滿而實，何如？岐伯曰：實而滑則生，實而逆則死。帝曰：脈實滿，手足寒，熱，何如？岐伯曰：春秋則生，冬夏則死。脈浮而澀，澀而身有熱者死。帝曰：其形盡滿何如？岐伯曰：其形盡滿者，脈急大堅，尺澀而不應也，如是者，故從則生，逆則死。帝曰：何謂從則生，逆則死？岐伯曰：所謂從者，手足溫也；所謂逆者，手足寒也。”——《黃帝內經·通評虛實論》

3、（接前文）为什么春秋冬夏有这样一个区别呢？张介宾注解∶“春秋为阴阳和平之候，得其和气故可以生。冬夏乃阴阳偏盛之时，阳聚于夏，阴聚于冬，故死”。张介宾认为春秋这两个季节是阴阳平和，所谓的阴阳平和，就是它没有什么太多的不平衡，这种情况下，身体慢慢养就好了，这是时令的对身体的影响，冬夏是什么呢？冬夏乃阴阳偏盛之时，冬天阴气盛，夏天阳气盛。这个时候治病不好治，容易出现危重症。其实在这里这种病症只是举了一个叫做脉象实满，手足寒冷，头部热这种情况的一种表现，但是实际上我们在临床中会遇到非常多的情况，都会有这种预后的这种判断。

4、所以在这个地方，我们可以引申的去理解一下，就是岐伯说的春秋则生，冬夏则死，其实他讲的就是一个阴阳的问题，外环境阴阳平衡这个患者就容易好，如果阴阳不平衡都不利于身体的恢复。我们如果是从生活中去体会，它不仅是外环境，春秋季节的变化，还有是我们饮食，我们饮食尽量吃一些阴阳平衡的食物，我们吃的五谷杂粮，蔬菜包括水果，还有各种各样的营养，凡是变成食物的，成为我们食物的，它一般来讲都是阴阳平衡。所以长期吃没有问题。有一些食物阴阳偏盛，或者是阴偏盛或者阳偏盛。这就需要根据你的体质，根据你的身体来进行合理饮食操作，这是饮食。

5、不仅是外环境，《黄帝内经》讲的是春秋和冬夏，它的原则是什么呢？一定要用阴阳平衡的东西来养生，阴阳偏盛都不好。我们知道生活中我们吃的这些食物当中有一些是阳气偏盛，比如说川椒，古代叫蜀椒，其实其实就是花椒的一种。蜀地就是四川这一带产的这花椒，它都是入药的，还有这个肉桂、桂枝、附子、巴戟天、肉苁蓉，这些都是补阳气，补阳气的可不可以吃呢？可以吃，但是要适当的吃，而且要针对你的体质进行吃。

6、今天早上我有一个很好的朋友，也是长者，他就问我，他说我看到一个网上有一个方子，这个方子是一个人分享出来的，他就问我这方能不能吃，我说什么方呢？他说就是黄芪、姜片，再加上红枣、党参、枸杞子，他说这个适不适合我天天吃，看这个视频做的非常好，煮好了之后，我想象出来这味道应该也不错，那适不适合我吃。我说您的身体偏燥热，我认识这个长者认识时间挺长了，大概四五年时间了。

7、他身体是个阳热体质，他冬天不怕冷，夏天怕热，然后舌苔厚，面色微微泛红，稍微有一点高血压，头发白的非常早，整个人手心、脚心是热热的。有的时候，到了夏天的时候呢，他感觉就是浑身容易燥热，喜欢喝凉水，这样一个体质，咱们就知道这是一个偏阳热的体质，偏阳热的体质不能用这些温补的药，显然是不合适的。就是这个方子，我并没有否定说他不好，而是用在这个人身上可能就不合适。

8、所以我就跟他说黄芪是温补的，您又是阳热型的体质，这两个合在一起，是热上加热，这是就不好，这里边还有生姜，生姜也是热性的，也不适合您的体质，我就跟这位长者就说这个方不太适合您的体质，所以不建议服用。

9、他说那我适合吃什么呢？我说有时间我们见面，我给你再详细看一看，把把脉再看看，根据舌苔脉象再针对他的体质，开一个适当的方子，他的体质是热偏多，阴不足。其实他就适合什么呢？以滋阴为主，因为年纪也大了，肯定得补气，不能用生黄芪、党参来补气，用西洋参，但西洋参吃多了也容易上火，可以加一点麦冬或者是石斛，为了防止上火，根据他的体质，再看看舌苔决定是否加一些像菊花或者栀子。睡眠不好的人，心火重可能再加上一点莲子心，小便要是偏黄，下焦不利，这种情况有湿有热的，可能再用上一点竹叶，大脑容易昏昏沉沉的，有可能再加点天麻。（未完待续）

10、本篇是：彭博士讲《黄帝内经》系列-精华篇-之一千零二十四。（更多精彩内容持续更新中……）

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