饮食养生了解的内容？饮食养生

其实饮食养生了解的内容的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解饮食养生，因此呢，今天小编就来为大家分享饮食养生了解的内容的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

1、一、进食宜缓进食宜缓是指吃饭时应该从容缓和，细嚼慢咽。《养病庸言》中说：“不论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下”。这样进食，既有利于各种消化液的分泌，食物易被消化吸收；又能稳定情绪，避免急食暴食，保护肠胃。急食则食下易化，暴食则会骤然加重肠胃负担，还容易发生噎、呛、咳等意外，是应当予以重视的。

2、二、食宜专致《论语·乡党》中说：“食不语”。进食时，应该将头脑中的各种琐事尽量抛开，把注意力集中到饮食上来。进食专心致志，既可品尝食物的味道，又有助于消化吸收，更可以有意识地使主食、蔬菜、肉、蛋等食品杂合进食，做到“合理调配”。同时，也可增进食欲。古人所说的“食不语”及“食勿大言”（见《千金翼方》），就是要人们在吃饭时专心致志，说明自古以来，早已认识到专心进食有利于消化的道理。倘若进食时，头脑中仍思绪万千，或边看书报，边吃饭，没有把注意力集中在饮食上，心不在“食”。那么，也不会激起食欲，纳食不香，自然影响消化吸收，这是不符合饮食养生要求的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。