深海黄花鱼怎么做好吃？葱香黄花鱼的做法

各位老铁们好，相信很多人对深海黄花鱼怎么做好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于深海黄花鱼怎么做好吃以及葱香黄花鱼的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

蒸鱼的火候最关键，关火之后不开盖再焖2分钟，鱼肉细嫩不老，特别好吃，再浇上新鲜熬制的葱油，别提多美味了。黄花鱼是深海鱼类，不过这些年养殖的很多，很少能买到野生的黄花鱼。但只要遇到，无论多贵，我都会买。黄花鱼富含DHA等益智因子，小孩子多吃能促进智力发育，学习考试一点不用愁，是聪明妈妈的最好选择。用蒸烤箱蒸鱼非常方便，蒸的鱼又细又嫩，如果人多，还能一次蒸好几条，比蒸锅方便多了。最近新入的美的蒸烤箱超好用，已经是我家的厨房新宠。

By禾小荷【豆果美食官方认证达人】

2、黄花鱼一条，去除鱼鳞，内脏和鱼鳃等，清洗干净后擦干水分，表面打上花刀。

3、处理之后的鱼，放在盘子里，鱼身下面垫上姜片和葱段，肚子里也塞一些，然后上面也摆上葱段和姜片。

4、把鱼连盘子一起放入美的蒸烤箱里面。蒸烤箱开启鲜嫩纯蒸模式，蒸10分钟。程序结束后再焖3分钟左右再拿出来。

5、蒸鱼的时候来熬一些葱油。葱油可以提前熬一些，吃葱油面啥的都很方便，但我喜欢新鲜熬出来的葱油。葱切成丝，如果有小香葱更好，现在冬天就用大葱熬。炒锅里放入花生油和芝麻油，添加部分芝麻油熬出来的葱油会更香，把葱丝放进去，熬到葱丝变焦就行了。

6、蒸熟的鱼，把姜片葱段拣出来，蒸鱼的汤也倒掉。把蒸好的鱼移到另一个盘子里，淋上生抽。

7、把熬好的葱油趁热临到鱼身上，刺啦一声，美味就好了。撒几根葱丝点缀一下，好吃又好做的葱香黄花鱼就做好了。

1、新鲜熬制的葱油最鲜最好吃。2、关火后虚蒸一会，鱼肉更细嫩。3、蒸的时间根据鱼的大小调整，别蒸太久，保持鱼肉的鲜嫩。

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文章分享结束，深海黄花鱼怎么做好吃和葱香黄花鱼的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！