焦鸡内金的功效是什么？消食化积的鸡内金，看看各种食谱怎么做？

大家好，今天来为大家分享焦鸡内金的功效是什么的一些知识点，和消食化积的鸡内金，看看各种食谱怎么做？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本品为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，趁热立即剥下内壁(不要先用水洗，否则难剥离且易破碎)，洗净，干燥。

为不规则的长椭圆形的片状物，有明显的波浪式皱纹，长约5厘米，宽约3厘米，表面金黄色、黄褐色或黄绿色，老鸡的鸡内金则微黑。

质薄脆，易折断，断面呈胶质状，有光泽。气微腥，味淡微苦。以干燥、完整、个大、色黄者为佳。

食健脾胃、消积滞、涩精止遗、化积排石

鸡内金的性味功效与作用是什么？

性甘平、微寒、无毒，归脾、胃、肾、膀胱经；

可消食健脾胃、消积滞、涩精止遗、化积排石

主治食积胀满，呕吐反胃，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。

炒鸡内金：拣去杂质，漂净晒干。炙鸡内金：先将砂子放入锅内炒热，再把洗净之鸡内金放入锅中，用文火拌炒至棕黄色或焦黄色鼓起，取出，筛去砂子。

1.《本草求原》治食积腹满：鸡内金研末，乳服。

2.《医学衷中参西录》记载了益脾饼，治脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化：白术四两，干姜二两，鸡内金二两，熟枣肉半斤。上药四味，白术、鸡内金各自轧细焙熟；再将干姜轧细，共和枣肉，同捣如泥，作小饼，木炭火上炙干。空心时，当点心，细嚼咽之。

3.《本草纲目》记载治噤口痢疾：鸡内金焙研，乳汁服之。

4.《寿世新编》记载治小儿疳病：鸡肫皮廿个(勿落水，瓦焙干，研末)，车前子四两(炒，研末)。二物和匀，以米糖溶化，拌入与食。忌油腻、面食、煎炒。

鸡内金15克,山楂30克,枣（干）20克

教您山楂鸡内金红枣汤怎么做，如何做山楂金内金红枣汤才好吃？

1.将山楂、鸡肫皮洗净备用；2.红枣温水泡发，洗净备用；3.将山楂、鸡内金、红枣一同放入锅中；4.加适量清水煮沸后，用文火煮约40分钟即可。

健康提示：本品具有健脾消食、理气化痰之功效，适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。

粳米100克、鸡内金30克、蝉蜕10克、白砂糖30克

教您鸡内金安神粥怎么做，如何做鸡内金安神粥才好吃？

1.将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用；

2.将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠；

健康提示：1.健脾安神，补中益气；2.适用于小儿夜惊不安、小儿佝偻病等症。

小麦面粉500克、白术30克,枣（干）250克、,鸡内金15克；姜6克、盐2克、植物油80克。

教您益脾饼怎么做，如何做益脾饼才好吃？

1.将白术、干姜用纱布包成药包，扎紧，放入锅内，下红枣，加水适量，先用武火烧沸，后用文火熬煮1小时左右，除去药包和红枣的核，把枣肉搅拌成枣泥待用。

2.将鸡内金粉碎成细末，与面粉混和均匀，再将枣泥倒入，加盐、适量，和成面团。

3.将面团分成若干个小团，做成薄饼，在锅内放入菜油，用文火烙熟即成。

健康提示：健脾益气，开胃消食。本方用白术健脾止泻，干姜温中健胃，鸡内金消食开胃，再与气味香甜、营养丰富，能健脾益气、补血壮神之大枣肉同用，共奏健脾开胃、消食止泻之功。用于脾胃虚寒之食少、腹泻、食滞不化等症，有较好疗效。

本方可作病后体弱或慢性肠炎、消化不良、贫血患者之膳食。调养脾药膳

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！