地菜花煮鸡蛋的功效，农家地菜花煮鸡蛋的做法

各位老铁们好，相信很多人对地菜花煮鸡蛋的功效都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于地菜花煮鸡蛋的功效以及农家地菜花煮鸡蛋的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

配料：鸡蛋若干枚，新鲜的地菜花

1.取若干枚笨鸡蛋洗净放入锅中备用（个人亲身经历总结土鸡蛋与人造鸡蛋的区别：土鸡蛋敲开后颜色鲜亮呈金黄色，并且有点粘稠；而人造鸡蛋敲开后颜色有点暗呈土黄色，并且稍微有点稀）

2.取新鲜的地菜花洗净放入锅中，加足量的清水开始煮鸡蛋

3.待鸡蛋煮熟后，捞出放冷水中过凉即可（注意过冷水的时间，不宜过短也不宜过长，不然壳不好剥）

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