柿子的功效与作用？柿子有什么作用和禁忌

大家好，如果您还对柿子的功效与作用不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享柿子的功效与作用的知识，包括柿子有什么作用和禁忌的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

1、现在正是柿子大量成熟的季节，红红的柿子挂满枝头时真是好看，而且这个季节成熟的柿子，经过了霜降的洗礼，味道软糯香甜，不论是入口时的感觉，还是柿子的营养价值，在冬天都是最好的。在农村，还有老人常说“一个柿子十副药”，这是什么意思呢？

2、首先根据这句话的字面意思来理解，就是说吃一个柿子的养生功效很多，它的食疗价值可以和药物相媲美。虽然说一个柿子十副药有一些夸张，但是，冬天吃柿子还是有不少养生功效的。

3、人到了秋冬季节，容易出现感冒、咳嗽的情况，吃柿子可以润肺、生津，如果在冬天经常咳嗽，建议可以经常吃一个柿子，或许能够帮助改善咳嗽的症状。

4、现代的人不愁吃，什么好吃就会多吃，尤其口感好的食物总是停不下嘴，但是，吃太好吃太多，容易出现血管问题，比如高血压、高血脂等，还有可能出现血管硬化。而经常吃一个柿子，可以帮助软化血管，降血压，还能够改善心血管功能等症状。

5、柿子含有的某些营养物质，可以刺激血红蛋白合成铁元素，所以，适量吃柿子有助于补血，尤其是缺铁性贫血的人可以经常吃一些柿子。

6、当然，对于一个柿子相当于十副药中的“药”字，其实还有一个相反意思的说法。就是说，如果柿子没吃对，会对身体带来安全隐患，到时候就需要看医生吃药。

7、柿子吃起来软糯香甜，很多人一吃就停不下嘴，每次都是接连吃几个，但是柿子中含有较多的鞣酸和果胶，一次吃太多柿子，容易导致消化不良，甚至有出现胃结石的风险。可能需要用十副药来进行治疗。

8、①限量吃：因为柿子含的鞣酸物质多，吃多了容易增加肠胃负担，所以，请记住适量吃才是美味，过量可能成为身体“累赘”。

9、对于一个正常的成年人来说，每天吃1-2个，如果患有胃病或者糖尿病的人，建议尽量少吃柿子，如果实在忍不住，可以先咨询自己的主治医生，帮你挑选合适的时间和适宜的食用量。就算是缺铁性贫血，也不能一次吃太多柿子，而是增加吃柿子的天数。

10、②不空腹吃：如果你的腹中已“无粮”，这时候吃柿子，胃中的胃酸就会与柿子里的鞣酸相遇，胃的酸度增加，从而加重了胃黏膜的刺激，影响胃部健康，所以，柿子在饭后半小时吃为好。

11、③吃完要漱口：柿子之所以受到众人喜欢，是因为它含有不少糖类物质，而糖分过多会增加患龋齿的风险。所以，吃完柿子“刷牙漱口”会更健康。

12、最后，提醒大家，如果想要吃新鲜的柿子，一定要挑成熟度高的吃，因为柿子没成熟鞣酸含量更高，不仅口感不好，还容易伤胃。

13、当然，柿子还有一种更美味的吃法，那就是柿子饼。柿子饼是一道非常美味的传统小吃，它以柿子为主要原料，经过加工后变成了一种口感独特、营养丰富的食品。柿子饼中含有大量的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维等营养成分，能够润肺止咳、养颜美容、润肠通便等功效此。

14、总之，柿子饼是一种非常美味的传统小吃，也是一道非常健康的食品。如果你还没有尝试过柿子饼的美味，可以自己学着制作，也可以在市场上买做好了的柿子饼，相信你也会爱上它的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。