大家好,今天来为大家分享痛风食谱的一些知识点,和几款适合痛风老人的食谱的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
能够让老人安度晚年,是每个作为儿女的人都希望的一件事情,但是老人体质比较弱,很多老年人也患上痛风这种疾病,那么老年人的护理工作就非常重要了。在饮食方面,以下介绍了几款适合痛风老人的食谱,希望能够缓解老人的痛风症状。
做法:取相同等分的香蕉、苹果、梨,分别洗净去皮,将果肉切丁放入锅内,盛入适量清水煮沸,再调入适量藕粉,不断搅拌成羹状。
好处:香蕉、苹果、梨均为低嘌呤的碱性水果,含有丰富的钾盐及维生素C,食之可促进溶解淤积在体内的尿酸盐。
做法:取南瓜适量,去瓤洗净,并切成薄片放入锅中,加适量水煮沸。再调入适量玉米粉,搅拌均匀直至煮成糊状。
好处:酸易溶解于碱。南瓜、玉米属低能量的碱性果蔬,食之有利于促进体内尿酸溶解。此玉米南瓜糊同样适合于肥胖的痛风患者。
做法:取适量竹笋、土豆、胡萝卜,分别洗净切丝,放入热油锅,加入适量的调料翻炒至熟即可。
好处:竹笋、土豆、胡萝卜三者不仅含嘌呤量极少且均为碱性蔬菜,食之可碱化尿酸,更适合急慢性痛风者食用。
调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
1.将丝瓜去皮后,用清水冲洗干净,切成片状备用。
2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒。
3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
材料:西红柿2粒,鸡蛋2粒,白糖1茶匙,酱油少许
1.西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架,用热水烫2分钟去皮。
2.鸡蛋打入碗,加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐,可加入少许胡椒粉),打散后备用。
3.锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里。
4.把锅洗净后加热,放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。
在饮食方面一定要经常更换,这样老人才会有食欲,而且在饮食方面一定要符合老人的身体状况。如果老人患有痛风这种疾病的话。以上介绍的几款适合痛风老人的食谱,对于缓解老人的痛风症状就非常有效。另外对于老人的病情还要特别关注,做好护理工作。
OK,关于痛风食谱和几款适合痛风老人的食谱的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。