芡实的功效与作用及食用方法？这食材健脾益气

今天给各位分享芡实的功效与作用及食用方法的知识，其中也会对这食材健脾益气进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1、立夏之后，广州天气是雷雨与阳光相间，湿气熏蒸，甚是严重。所以祛湿是当下最为紧要的养生保健的操作。在今天的养生方里，来自广东省第二中院药学部的药师给我们推荐了三款祛湿的良方。

2、芡实又称鸡头米、鸡头果，是我国较常用中药材。应用历史悠久,在国内外久负盛名,本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。

3、中医认为，芡实性平，味甘、涩。归脾经、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效。临床上主要用于治疗遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等症。

4、广东省第二中医院药学部中药师黄瑞琳指出，芡实药性平，涩而不滞，补肝肾的同时能够兼有祛湿的作用，“补而不峻”、“防燥不腻”，一般人群均可放心食用。

5、芡实还含有丰富的淀粉以及多种维生素和碳物质，可为人体提供热能与营养。芡实日食用量10克为宜，一天不应超过15克的量，大小便不利者禁服；食滞不化者慎服。

6、用料及做法：将芡实15克、薏米100克分别清洗干净，清水浸泡2-3小时，锅中加适量清水，烧开后下芡实和薏米，煮沸后转小火，加入适量冰糖后慢慢熬至米软烂即可。

7、功效：湿热，小便不利，水肿，脚气，此粥具有很好的祛湿健脾效果。

8、用料及做法：芡实15克，白茯苓15克，山药15克，粳米100克。上述用料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。

9、功效：具有健脾益气、祛湿止泻的功效。适用于有泄泻、脘腹冷痛、食欲不振、倦怠乏力、面色晦暗等症状的人群食用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芡实的功效与作用及食用方法和这食材健脾益气问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！