茵陈汤(煲茵陈双芽汤)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于茵陈汤，煲茵陈双芽汤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏春天湿气渐重，若阳气不足，人体易受湿邪侵犯，影响肝的疏泄，也让脾运化失职，出现易困嗜睡、疲倦乏力、精神不集中、情绪低落及肠胃问题等，中医称之为“湿困”或“春困”。在此推荐一个食疗方“茵陈双芽汤”，能缓解春困症状。

2、取猪小腿肉350克，茵陈30克，谷芽、麦芽各15克，陈皮1瓣，蜜枣3个，生姜、食盐适量。将猪肉洗净切块；茵陈洗净，用纱布袋装起备用。锅内加入适量清水，放入装有茵陈的纱布袋，大火烧开，煮10分钟后，去纱布袋，再放入其他食材，大火烧开后，改小火煲1小时，调味即可。

3、茵陈既是一种野菜，也是一种中草药。日常使用的茵陈，是春季采收的幼苗，具有很强的升发之性，因此能疏肝理气、解表祛湿。搭配同样具有升发之力的谷芽、麦芽，以及能理气祛湿的陈皮，在温热潮湿的春天饮用正合适。本方特别适合情绪低落、容易春困的人士。

4、需要注意的是，猪肉和茵陈一起煮的时间过长，肉会带点苦涩，食用时口感大减，先后分开煮，就能避免这一问题。

5、科普百分百·助力科普中国，让科学知识在网上和生活中流行起来。温馨提示：以上为科普百分百网上阅读所浏览内容，转载分享只为知识传播和学习宣传，本文内容仅代表原作者观点，如有意见建议，请私信留言，我们会及时处理。欢迎关注，谢谢。

关于茵陈汤到此分享完毕，希望能帮助到您。