蛋清有蛋黄打不发补救，今天教你怎么分离蛋清蛋黄

各位老铁们好，相信很多人对蛋清有蛋黄打不发补救都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蛋清有蛋黄打不发补救以及今天教你怎么分离蛋清蛋黄的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、今天教大家5种分开蛋清和蛋黄的方法，一起来学这个小技巧。

2、一方法是用分蛋器，拿个碗，把分蛋器固定在上面，把鸡蛋打到分蛋器里面，蛋黄和蛋清就会自然分离。这样蛋黄和蛋清有一个问题，就自然分离好了。家里没有这种分蛋器的，就是蛋黄会从缝隙里面漏下去。

3、可以用第二种。第二种漏勺分离法。这个比较实用，家家户户都有漏勺。漏勺这种方法类似于分蛋器，让蛋清从漏缝漏出，真方便。

4、三是直接把蛋从中间磕开。第二种方法是直接把鸡蛋从中间磕开。鸡蛋打开以后立刻把鸡蛋壳提起来，蛋壳打开以后赶紧把蛋壳提起来，不要让蛋黄掉下去，然后把鸡蛋倒到另外一半蛋壳里，然后鸡蛋倒在另一半蛋壳里。重复几次蛋黄和蛋清就会分离，蛋黄和蛋清就会分离。这个方法有一定难度，不建议新手来操作，这个方法有一定难度。

5、四准备两个碗，把鸡蛋打到其中一个碗里，然后把蛋倒在自己手里，蛋清就会从指缝流下去，这样就分好了。

6、五用矿泉水瓶。我们需要用到一个空的矿泉水瓶，拿一个不要的干净的空，把鸡蛋直接打到碗里面。把鸡蛋直接打到碗里，用手把瓶子捏扁用口对准蛋黄，松开手蛋黄就会被吸到里面。用瓶口对准蛋黄，手松开，很快很好用。

7、分蛋的方式有很多种，我比较喜欢用矿泉水瓶，简单又快，一次性分个十几个，都非常轻松。你最喜欢哪一种呢？欢迎大家在评论区留言，还没有学会的关注哦，记得给我点，教你更多生活实用小技巧。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蛋清有蛋黄打不发补救和今天教你怎么分离蛋清蛋黄问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！