赤小豆薏米(赤小豆薏仁粥)

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1、俗话说，“一夏无病三分虚”，所以到了秋天的时候，我们应及时补回夏天所消耗的元气，具体该怎么做呢？

2、其实，秋季养生应分为三个阶段：八月早秋、九月中秋、十月晚秋。

3、今天，小编先给大家科普下早秋我们应该吃什么。早秋要谨防腹泻、痢疾等肠胃疾病的发生。在饮食上，可以多吃些清热祛湿的食物，比如常见的冬瓜、薏仁、红豆、绿豆等。

4、赤小豆性甘酸，可以起到利水、消肿，而且有清热利湿的作用，薏仁米也是渗湿健脾的一个良药，这两个合用，对小便不利，水肿包括脚气病，和一些风湿性的疾病都有比较好的治疗效果。

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