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辣木籽有什么功效和作用?新兴保健食材

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辣木,又称鼓槌树、山葵树等,为辣木科、辣木属植物。它原产于印度,目前广泛种植在热带地区。在我国主要是广东、台湾、三亚等地有栽培。由于辣木具有多种功效,在印度被称为奇迹之树,与美国花旗参、中国灵芝一起,被誉为世界三宝。发达国家把它当作新兴保健食材。

辣木是一种乔木,软木质,株高可高达12米。树根有辛辣味。树枝有皮孔和叶痕,小枝有短柔毛。叶子多为三回羽状复叶,薄纸质,椭圆形,叶背苍白。花序广展,有花梗,花白色、黄白色,具芳香味。一般全年开花,6-12月结果。

辣木全年开花,可以绿化、美化环境。它的材质软,可做柴烧火。根可用于雕刻。种子可做净水剂、提取油(食用、工业用)。辣木还可以食用。嫩叶、嫩荚果、根可煲汤和当作做蔬菜吃。老叶可以制作茶叶。

辣木的根、皮、叶、花、种子均可入药。据研究,它富含蛋白质、矿物质(钙、铁、钾)、维生素、不饱和脂肪酸等,具有降血脂、降血压、降血糖、治疗贫血、抗氧化、抗炎、提高免疫力、改善睡眠、清肠毒、促进新陈代谢、醒酒、排毒等作用。由于是国外引进的植物,不是传统中药。种子吃起来具有回甘,可生津利咽。根煲汤可利湿健脾、补益气血。

以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。

关于辣木籽有什么功效和作用,新兴保健食材的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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