锁阳的功效？守护你的健康

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在古代丝绸之路黄金段上，就有这么一座拥有深厚历史文化的县城，它因“瓜”得名，因“史”留名，因“路”驰名，它就是瓜州，东邻石油城玉门，西邻旅游城市敦煌，自古以来就是东进西出的交通枢纽，古丝绸之路的商贾重镇，瓜州名字的来源，最早可以追溯到唐代，在这片2.4万平方千米的土地上，生长着被称为沙漠黄金的锁阳，在苦峪城还有这样一个典故：唐朝薛仁贵奉命西征，一路势如破竹，可是打到苦峪城后一不小心中了埋伏，被围困城中。这一困就困了多日，城中粮断草绝，薛仁贵下令将士节衣缩食，以待援兵，在这样紧要的的时刻，战马却一日日肥壮，将士们发现战马在吃一种通体泛红长相极像红萝卜的东西，然后将士们也挖来吃，一直坚持到程咬金救兵到来。后来才知道这个长得像胡萝卜的植物叫锁阳，薛仁贵为了纪念战役中锁阳的功劳，把苦峪城改为锁阳城。在河西一带也一直流传着这句歌谣：“锁阳锁阳，是药又是粮，病时作药，饥时作粮。

相传成吉思汗征战至敦煌附近，突发恶疾，生命垂危。冬至夜，有仙人托梦唯九头神药可以医治，随营将士奋战21个昼夜，终在锁阳城附近采得九头锁阳一根。食后昏睡三日，醒来后病痛全无。成吉思汗认为锁阳实乃天赐神物。从此，民间一直流传“三九三”的锁阳能治百病，镇宅辟邪，能使人逢凶化吉，当地老百姓在婚嫁、寿诞、节庆时以锁阳为贵重礼物相赠。

瓜州锁阳，甘肃省酒泉市瓜州县特产，全国农产品地理标志，锁阳属菌类寄生草本植物，瓜州锁阳含有天门冬氨酸、脯氨酸等为主的18种氨基酸和17种生理活性物质，有促进人体细胞再生和新陈代谢的铁、锌、钙、硒、钴、锗等微量元素，尤其是锁阳中含有的总糖类、总甙类、总甾类物质具有耐缺氧、抗应激作用，对提高人体免疫力、抗病毒、抗衰老、调节内分泌、改善性机能具有独特作用。

明代名医李时珍《本草纲目》记载：“锁阳出肃州，大补阴气，益精血利大便，润燥养筋，治痿弱。”由于药效奇特，人们把它视作能像千斤锁一样锁住病人浑身的阳气，故而名为“锁阳”。

在瓜州有句话叫三九三的锁阳赛人参，可见人们对锁阳的评价，能入药，能泡茶，更能泡酒。

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