大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鸽子蛋的营养价值及功效的问题,以及和鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋鸽子蛋的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、鸵鸟蛋……
被称为“鸟蛋之王”、经常被雕成艺术品的鸵鸟蛋
这些蛋有什么其他区别呢?平常吃哪个更有营养?为啥一个传得比一个厉害,价格也是一个高过一个呢?
我们都知道,鸡蛋是优质蛋白质的来源,营养丰富,价廉物美。
但有的蛋宣传的营养价值可以用逆天来形容:鸵鸟蛋补钙、鹅蛋去胎毒等等。但实际上,各种蛋在营养价值上,区别并不大!
鸡蛋最高,鹅蛋最低。但不同品种蛋类之间的蛋白质含量差异很小。
不同的蛋品之间还是有点差别的。鸡蛋脂肪含量相对最低,约为8.8g/100g,而鹅蛋最高,达到15.6g/100g。这个咱们可不能追求多摄入哦~
每100g各种蛋所含的胆固醇量都差不多,鹅蛋相对来说高一点。但所含的胆固醇高,对于血脂异常的人可不是一件好事呢。
这些蛋品种,钙、锌含量都不高。
至于想靠吃蛋类补铁的,大家就不要太抱希望了。铁主要存在于蛋黄里,但吸收率只有3%左右,所以不同蛋品之间铁含量的差距也就没那么大了。
除了鹌鹑蛋的维生素A含量相对比较高之外,其他蛋的维生素含量都没高到哪去,区别也不大。
综上,各种蛋在营养价值上,区别并不大!没有一种蛋在营养上可以藐视众生(其他蛋)。
既然各种蛋营养价值上并无什么区别,为什么在价格上却有如此大的区别呢?
因为物以稀为贵!
鸵鸟蛋、鸽子蛋产量少,加上饲养成本高,售卖的价格自然而然就上来,跟蛋本身的营养价值关系并不大。
各种蛋在营养价值上,并无多大区别,如果硬要推荐的话,吃可选鸡蛋,毕竟鸡蛋是性价比最高的食物之一,富含蛋白质,且氨基酸的比例最适合人体,并且价廉物美。
当然,要是选择送女朋友的话,那还是鸽子蛋吧。
鸽子蛋的营养价值及功效和鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋鸽子蛋的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!