各位老铁们好,相信很多人对龟苓膏的功效与作用都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于龟苓膏的功效与作用以及天热吃碗龟苓膏的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
1、作者:刘萍萍(国家高级营养师,高级健康管理师)
2、我国很多地方其是南方地区的人民,喜欢在天热的时候吃一碗冰凉爽口的龟苓膏,“清热降火”。不过龟苓膏吃了有什么效果?真能“降火”吗?
3、在大部分人眼里龟苓膏是种凉品,但其实里面包含一些所谓的中草药。其中的“龟”,一般指乌龟的腹甲,中药名为龟板。龟板中富含骨胶原蛋白、钙、磷及多种脂类等,胶原蛋白是龟苓膏能凝结成冻的重要原因。“苓”则是指“土茯苓”。
4、目前市场上售卖的龟苓膏食品,从配料表中可以看见,主要成分是水、白砂糖、淀粉及龟苓膏粉,中药部分含量比较少,凝结成冻也主要是靠淀粉和仙草。
5、先说说“上火”。在平时,如果出现了长痘、牙疼、便秘等情况,我们就会认为“上火”了,这只是对一系列症状的一个笼统、模糊说法。在现代医学中是没有“上火”这个概念的,而“上火”的所有表现,背后都有一系列的病因。
6、不过,龟苓膏的含水量比较高,所以作为食物,偶尔吃吃也是可以的。但如果出现了长痘、牙疼、便秘的情况,别期望靠吃碗“龟苓膏”就能好,最好还是去医院找出病因。
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龟苓膏的功效与作用和天热吃碗龟苓膏的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!