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1、“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压。有一种食物,常吃可以有效抑制三高,它就是——海带。中医认为,海淀性味微寒,五毒,具有软坚散结,消痰平喘,利水消肿,祛脂降压等功效
2、海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
3、海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
4、有助于降低血糖
5、海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而有助于达到治疗糖尿病的目的。
6、海带中人体必需的微量元素镁十分丰富。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂,而且对心脏活动具有重要的调节作用。
7、海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度。海带多糖还具有抗凝血的作用,可阻止血管内血栓的形成。
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