豆瓣酱炒鸡蛋，豆瓣酱炒鸡蛋的做法

大家好，豆瓣酱炒鸡蛋相信很多的网友都不是很明白，包括豆瓣酱炒鸡蛋的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆瓣酱炒鸡蛋和豆瓣酱炒鸡蛋的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

豆瓣酱作为一种风味调味酱除了作为调味品外，大量地使用在炒菜中也是可以的，不过有一些咸。

鸡蛋4个，色拉油适量，葱，白糖，豆瓣酱适量。

1、将鸡蛋打入碗中，搅散，然后倒入油锅中炒至8分熟时盛出待用；

2、葱洗净切段，豆瓣酱加入少许清水调匀；

3、净锅倒入适量油，然后加入豆瓣酱，翻炒后加入葱段，和鸡蛋炒匀；

4、最后加入白糖翻炒均匀即可出锅。

豆瓣酱本就有咸味，可以不用放盐了，还可以换成东北大酱或者甜面酱。

关于豆瓣酱炒鸡蛋的内容到此结束，希望对大家有所帮助。