大家好,今天给各位分享馒头的热量的一些知识,其中也会对米饭和馒头谁的热量高进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
中国东西南北疆域宽阔,各地都有自己习惯的饮食习惯。这与不同的气候环境、和农作物种类有比较大关系。北方大多种植小麦磨出面粉,所以多是吃馒头、面条、大饼等各类面食。南方多种植水稻,主食自然也已米饭为主了。
习惯上我们对北方人的标签是“彪形大汉”,南方人则是“纤瘦苗条”。那是不是可以简单的认为,北方人吃馒头所以胖,南方人吃米饭所以瘦呢?
首先我们从营养数据来对米饭和馒头进行分析:
100克熟米饭的热量是117千卡,脂肪含量0.3克,碳水化合物含量25.6克。
100克馒头的热量是233千卡,脂肪含量1克,碳水化合物含量48.3克。
这样就一目了然了,每100克馒头的热量是米饭的2倍多,脂肪是3倍多,碳水化合物也接近2倍。所以吃馒头的热量更高,需要的减肥的朋友们,要注意少吃馒头啦。
那么,为什么馒头的热量比米饭高出这么多呢?
其实我们上面说的热量是熟米饭的热量,生大米的热量就要高出很多了,但蒸米饭时会加1.5到2倍左右的水。米饭蒸熟后,热量也就按照一定比例降低了。
最后还是要说的是,不管米饭还是馒头,即便是减肥每日也要补充身体必须的营养素,建议大家粗粮与细粮搭配,主食与副食品搭配,健康饮食,不要种类过于单一,或者干脆节食减肥,那就大错特错了。
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